咬下满嘴竟都是浓郁汤汁。
“老爹，伱真是瞒住了我一辈子啊！”
城一郎，收敛起了笑容，突然转而一脸严肃，问道。
“一点都不腻呢。”
她却不会为此感到嫌弃，相反还觉得眼前这份东坡肉，真的非常好吃。
由五花肉的油脂与调料经过长时间炖煮后，散发出来的独特香气，让她一下子就闻之欲醉！
细细看着，那盛装在陶瓷碗中的东坡肉，泛着红色光泽，犹如红玛瑙般诱人。
……
“瞧瞧这种五花肉，表面上是裹了糖汁，以至于吃起来有点脆，但咬下去之后却是非常软糯。”
东坡肉，创制于徐州，完善于黄州，名扬于杭州。
“老爹，你以后真不打算继续经营幸平定食屋了？”稍微回头看了一眼，创真回问道。
创真，心态更崩溃了。
“嗯，那你畏惧失败吗？”
“对，就是这样的规矩。”
“作为过来人，我自然不愿意看到悲剧又发生在你身上。”
“啊……唔唔唔……”
刚进来，见到儿子在发呆，城一郎于是问道。
“老爹，你还不知道我？”
“过两天，我就要离开远月，到欧洲法兰西那边的一位故友，在他旗下的五星级酒店担任主厨！”
随后，父子俩无话。
“嗯，不经营了。”
酱色的肉质犹如上等玉石，那丰富的层次感和香浓的气息立刻在舌尖蔓延开来，整块肉也在口中慢慢融化，那迷人香气和它的美味一起渗透到每一个味蕾。
“想想在来到远月学园之前，我的心态总是比较轻浮。”
“其入口即化的香甜，更是经久不散！”
……
……
创真愣了一下，随即摇了摇头。
但紧接着，她目光渐渐明亮，在盯着张凡一小会儿后，开口道：“店主，是不是只要有现成食材或者是你会做的，都可以随意点菜？”
……
“输给我了整整499场，还要再输给别人1场！”
但继续咀嚼时，却能感受到整块东坡肉的口感，温软糯滑，猪肉肥而不腻。
“东坡肉？”
大火烧开后，转为小火煨煮1个小时，便可出锅了。
现在的创真，自然还无法理解城一郎这番话背后的意思，他只是天真以为，父亲想用这种方式来鼓励他罢了。
“我真的不会因为一两次失利，就彻底堕落的！”
这样做的目的是去除残留猪毛，同时也是去除猪肉腥骚味的关键。
“更以为这群躲在茶寮料理学园里面死读书，满脑子都是钻研各种料理的学生，会肯定不及我这个6岁时就跟着你一起经营餐馆，拥有着丰富实战经验的厨师！”
……
震惊之余，北条美代子却也没有多想，而是开始夹起一大块东坡肉，张大嘴咬了起来。
形状整齐，每块肉的大小和形状也都差不多，都是方方正正的，再配以一层深色的肉皮，显得很有层次感。
好的中华料理，在霓虹国时可遇而不可求，再加上可能也真的有点饿了，所以她直接抛弃了刚刚优雅的吃相，开始狼吞虎咽吃着起来。
再轻抿一口，味道愈发浓烈，那嘴里的肉汁更是喷洒而出，有了一种相得益彰的感觉。
“而因心理问题，导致从此以后一蹶不振的厨师。”
幸平城一郎想了想，最终喟然长叹一声：“但如今看到你，我却很欣慰，因为你跟我真的完全不同。或许在不久后，你会彻底超越我，甚至成长到连我都不曾有过的境界！”
随即，嘴馋的美代子，迫不及待用筷子去轻轻触碰着一下东坡肉的肉皮。
“知道神之舌，但不知道这玩意还有诅咒的说法。”
也许，正是这样的东坡肉，才能给北条美代子慢慢看透了一些东西。
先用一个大号砂锅，砂锅中将小香葱铺放在锅底。
不油腻，并不是就代表着清心寡欲，而是不应该被眼前的困难打倒，然后始终坚持初心，保持进取、创造力和求知欲。
首先，准备带皮五花肉。
北条美代子，不由动了动鼻尖。
“真的很弹牙，那香味，那口感，让人忍不住再想要夹起一块放进嘴里。”
整个房间的气氛，倒是显得有些尴尬。
北条美代子，便很快就意识到自己的确是有些高看了田所惠，不由得她那双紫色的秋眸有些黯然。
绝了！
“须不知，一旦所坚持的东西无法解决眼前困境，便会容易造成心理崩溃。”
“不过就是一次惨败罢了，虽说那时候确实感到很不可思议，对方竟能用那种方式来赢下这场比赛，但我很快就想开了！”
关于东坡肉的由来，有着很多传说
第171章 超越城一郎(2/3),点击下一页继续阅读。